Habar nu avem ce mai face, pe cuvant !
Pai cum de ce ? Pen’ca saptamana asta a fost un frig de nu se poate, in ciuda soarelui si a cerului senin de peste zi.
Car intr-o geanta mare, pe langa o gramada de cosmeticale, chei, carduri, telefon si alte chestii femeiesti, o pereche de manusi groase si niste ochelari de soare pusi frumos intr-un etui. Asta pentru ca le-am strans acolo din doua sezoane diferite. Mereu cand deschideam geanta zambeam de combinatia nepotrivita si imi faceam o notita in minte sa las acasa ochelarii, respectiv manusile in functie de cum parea vremea afara. Numai ca mintea mea e overloaded acum si nu mai am loc de notite, asa ca in zilele astea cu frig si soare am avut combinatia ideala de accesorii !
Si de ce nu mai stim ce face draga de Viena ? Pentru ca saptamana asta am muncit, eu pentru ca am avut doua colege lipsa la birou si a trebuit sa acoperim intreg departamentul, iar KS pentru ca a fost intr-o delegatie-fulger in Romania ( desi e la doar o ora si jumatate de zbor, daca faci un dus-intors in timp scurt esti obosit inca doua zile dupa aia ), delegatie care vad ca tocmai azi, vineri, s-a lasat cu ore suplimentare.
Si iar nu mai stim ce face pentru ca am lasat televizoul numai pe BBC, iar ziarele gratuite au ajuns la reciclat. Pur si simplu era prea mult pentru saptamana asta aglomerata.
Dar o sa vedem ce face in weekendul asta, promit. Pentru ca astea doua zile sunt doar pentru noi si inca mai sunt atatea strazi in orasul asta frumos pe care inca nu ne-am sarutat !
Plus de asta … heheee … am luat primul salariu in calitatea mea de om al muncii in Austria ! Iar azi am aflat si niste vesti bune legate de prime si bonusuri, asa ca e musai sa iesim si sa sarbatorim !
Acum ma duc la bucatarie pentru ca vreau sa imi astept iubitul cu niste paste delicioase si un pahar cu vin rosu, ca doar a inceput weekend-ul !
Joaninha
P.S. : stiti ca saptamana viitoare e MARTIE ?

Comentarii
azi dimineata cand m-am ridicat din pat am zis marti vine Craciunul!
weekend minunat!
De ieri pana azi, am trecut de la -12 la +2, si-un vanticel aproape cald, primavaratic. Daca s-a intamplat asta aici sus in Nord, cu siguranta vine si inspre voi! Trimitem, trimitem. Un weekend frumos s-aveti.
@Lilly : deci luni trebuie sa primesti un cadou de la Mos ! Bun asa

@S : Cam cum e iarna acolo in general daca la +2 grade ti se pare ca poate sa adie un vanticel primavaratic ?
Oricum, bun si ala ! Sufla-l inspre noi
Hehe, să fie într-un ceas bun treaba cu salariul!
Eu am sărbătorit azi cu mine însămi primele 4 zile de muncă
După ce vă sărutați unul cu altul, vă rog să pupați Viena și din partea mea, să știe că o iubesc la fel de mult
Cât despre frig, ieri la 7 când am ajuns la muncă erau -8 și bătea un vâââânt! Dar azi a început să se mai domolească. Dacă nu văd o frunză verde curând, omor pe cineva! Pardon, asta aș fi spus dacă mai stăteam în România și eram agresivă, aici spun și dacă nu văd o frunză verde în curând, îmi iau un ghiveci cu busuioc și mi-l pun la fereastră!
)) Vă pupez, vienezilor!
Cu gandul la ultimele zile friguroase, am uitat ca aseara am auzit doua vrabiute certandu-se intr-un parc din apropiere. Deci vin ele si frunzele verzi.
), numai gardenia s-a incapatanat sa imi arate ca mai are doi boboci, asta dupa ce si-a scuturat toate frunzele acolo unde o pusesem si am mutat-o pe pervaz pentru ca am zis ca e prea devreme sa o atunc
Si eu sunt in cautare de ceva ghivece de pus la fereastra. Craciunita si-a dat obstescul sfarsit, orhideea si-a uscat toate florile ( cica ies altele, dar m-as mira pentru ca mie imi mor pana si cactusii !
Felicitari pentru salariu si la cat mai multe prime!

Cand citeam de cosmeticale, chei, chestii multe prin geanta (de cele mai multe ori inutile)… parca ma vedeam pe mine, dar nu ma deranjeaza s-o car, oricat ar fi de grea, eu tot bag in ea, mai greu cu scosul
Cum au iesit pastele? Vreo reteta speciala? Eu una sunt fan paste
Pastele au iesit delicioase.
Dupa ce treci prin -18..-20, tot ce e minus c-o singura cifra, devine mult mai acceptabil (asta daca nu e cumva un vant prea puternic si rece). Astfel, -2..-3 devine chiar “cald”, si uneori chiar il preferi fata de +2..+3, deoarece nu ai noroi si mizerie pe jos, si pe drumuri.
Cu toate acestea, +3-ul de ieri a fost chiar placut, si n-a prea batut vantul, asa ca ne-am plimbacit din nou o gramada prin The Borg. Si chiar daca nu sint un mare adept in general, pot sa spun cu mana pe inima ca ieri am mancat una din cele mai bune pizze pe vatra, din viata mea. Okay, una-si-ceva, deoarece ne-am mai luat si niscai “supliment”, atat a fost de buna. Mai apoi, am descoperit un libanez foarte misto, la care, satui fiind deja dupa pizza, am luat numai desertul si cafeaua. Aratau superb, si au fost de-a dreptul delicioase! (“curat pornoshag”, cum ar zice unii
)
@Croco : Multam. De data asta n-a fost vreo reteta speciala pentru paste, dar daca ies vreunele nemaipomenit de bune, iti promit ca pun reteta !
@S : Mie +3 mi se pare acceptabil pentru iarna. O iarna cu o minima de +3 nu m-ar deranja deloc, iar daca imediat dupa Craciun s-ar vinde viorele si ghiocei, ar fi si mai bine !
Cat despre restaurant libanez … mi-ai adus aminte de prima mea experienta cu un astfel de restaurant. Am fost la o masa mai mare unde s-au adus toate specialitatile la gramada, asa ca am avut ocazia sa gust din toate felurile. Cum pe vremea aia mancam mult mai picant decat acum, m-am bucurat de toate condimentele lor, dar de fiecare data era un singur gust care ma “sacaia”. Era peste tot si nici nu ma innebuneam dupa el. Am intrebat si mi-au zis ca e vorba de “hel” ( mie mi s-a parut ca are gust asemanator fructelor de fenicul ). Oricum, dupa o masa condimentata cu hel-hel-hel ! abia asteptam o cafea care sa mai spele nitel aromele. Numai ca nu stiam pe vremea aia ca si cafeaua lor e la fel condimentata, cu hel ! What the hell ?!
F’n hel!!! Multam din suflet pentru lamurire, acuma se explica totul! Am fost (singurul) curajos si mi-am luat o cafea libaneza, si nu stiam what the hel… chelnerita m-a intrebat daca am mai baut, eu ma-ntrebam ce-o fi atat de special, pana s-o gust. A fost o cafea OK in linii mari, mica si tare, si cu mult zat pe fund, dar putin cam ciudata cu gustul acela, pe care nu reuseam sa-l identific, acum am avut o revelatie. In rest la ei am papat doar deserturi, in care in mod cert nu se pune “chestie de-aia”.
(si inca tot mai oftam dupa pizza din acea zi! — asa ceva mai rar o s-auzi.)
Cam la fel am patit si noi la Londra cu frunzele de coriandru pe care si japonezii, koreenii, vietnamezii, dar mai ales thailandezii le folosesc mai peste tot prin mancaruri. Cu boabele (fructul) de coriandru nu am nimic, doar le folosim la pomana porcului de cand lumea. Boabele sint cu totul si cu totul altceva, alt condiment, alte ingrediente active. Verdeata de coriandru insa, ma omoara cu zile, multe si mari. Are un gust (cel putin pentru mine) asemanator cu un detergent de vase (Axion?), cu aroma de lamaita, care iti urca prin nas pana la sinusi. Sudamericanii, bucataria mexicana, tacos, etc., folosesc uneori aceleasi frunze (tocate in mancare sau prin sosuri, sa fie si mai pervers, si inseparabil) sub numele de “cilantro”.
It’s a love or hate thing, cred ca nu exista cale de mijloc. Citind pe net am invatat ca e o chestie genetica, unii percepem acel gust in alt mod. Altora li se pare ca are un gust fresh, de genul menta + lamaita. Mie-mi evoca insa greata + detergent de vase, nu am ce-i face, este genetic.
) (la fel cum unii nu pot inghiti broccoli, conopida, telina, sau varza de bruxelles, care mie chiar imi plac, toate — e tot de la o gena anume, diferita).
Sper sa nu patesc la fel si cu hel-ul, dar va trebui sa-ncerc mai intai, sa vedem cum ne-mpacam, de-abia mai apoi cu verdictele, will keep you posted, si mersi inc-odata.
Ma bucur ca am contribuit la iluminarea ta culinara ca sa zic asa
.
Uite ca eu nu stiu cum e coriandrul asta, desi mai mult ca sigur am mancat. Probabil ca nu ma deranjeaza, de-aia n-am seseizat. Dar daca e ceva gen menta + lamaita, atunci seamana cu lemomgrass – planta pe care am descoperit-o aici cand am mancat supa de/cu lemongrass . A fost buna.
Eu am descoperit condimentele cand am inceput sa gatesc si prima data le-am folosit pentru ca nu voiam sa pun delikat sau vegeta in mancaruri. Daca tot era vorba de gust, atunci condimentele erau cheia, nu un amestec uscat de legume si chimicale.
La fel si-aici, cu gatitul. N-am mai vazut Vegeta, Delikat, sau alte asemenea cam de vreo zece ani, cred. Incercam sa folosim legume, condimente, ingrediente naturale si sanatoase in locul legumelor uscate pline de benzoat si nitrati de sodiu. “Luam” oricum destule chimicale din achizitiile de supermarket, lucru aproape inevitabil, daca n-ai ferma proprie. Incercam sa prajim cat mai putin, sa nu innecam mancarea in uleiuri si grasimi, o lingurita-doua de ulei de masline fiind de cele mai multe ori chiar suficient pentru o oala de teflon. (si evitam teflonul zgaraiat, alta poveste, apropos de pericole)
Long story short, noroc cu adihadean.ro , avem si noi un bucatar normal si deschis la minte in Romania. L-am cunoscut pe Adi personal, si pot confirma ca pune la fel de mult suflet in tot ce face, ca si in bucatele gustoase, inventive, si usoare, pe care le gateste, impartind secretul cu noi toti. Multi il numesc un fel de Jamie Oliver al Romaniei.
Pe Adi Hadean il am in lista mea de google reader si il urmaresc zilnic cu … pofta !