Restranse la inceput, rafturile cu produse eco si bio au inceput sa ocupe din ce in ce mai mult spatiu in magazine. Poate ca asa se explica de ce azi am cumparat o cutie de branza tartinabila eco! N-am cautat asa ceva, pur si simplu am observat abia mai tarziu ca pe cutie era aceasta remarca . Din curiozitate am verificat ingredientele : lapte ecologic , smantana ecologica si ceva E-uri – ecologice – m-am gandit eu, pentru ca mai continea si “guma guar” si “guma locust”. Cam multa, dupa parerea mea, caci branza era nitel cam elastica. Dar era un elastic ecologic. Biodegradabil pesemne.
Expira in ianuarie 2010, deci laptele ecologic si smantana ecologica au fost ajutate ecologic sa o duca mult si bine . Inteleg ca nu sunt “bio” adica cu lapte de la vacute nestresate, crescute pe o pajiste cu iarba nepoluata si mulse abia dupa toaleta de dimineata si masajul de relaxare, dar ce e asa ecologic la branza asta, totusi ? Nici macar cutia in care era asezata pentru ca era din plastic. O fi fost plastic ecologic, nu stiu, n-am verificat, dar daca maine nu mai gasesc cutia in frigider ca semn al degradarii biologice, o sa regret amarnic ca m-am indoit!
O fi preparata cu grija pentru natura, adica intr-o fabrica de lactate care nu polueaza ? Daca dai banii pe ea, 2% din suma se duc in vreun cont … eco ? Sau e vorba despre interactiunea dintre (micro)organismele care ajuta la fermentare si mediul inconjurator ? Vacutele alea u elibereaza mai putin CO2 dupa digestie ? Au Euro 4 ? Economisesc energia ? Recicleaza ?
Nu-i banuiesc pe producatori ca au mintit; poate chiar au o fabricuta ecologica, cine stie ? ( de fapt o sectie pentru ca firma e mare, deci ar fi trebuit sa aiba mai multe produse eco daca era asa ), dar tare mi-e mie ca o sa atarnam etichetele astea cu “bio” si “eco” la orice e mai de la mama lui, mai simplu sau mai din bumbac si ca o sa uitam ce inseamna cu adevarat “eco” sau “bio”. Si n-ar fi greu ca producatorii sa “scape” catre latura asta, mai ales ca in ultima vreme “eco” e cool, “bio” e ceva catre ce putem tinde, intoarcerea la natura e din ce in ce mai trambitata, iar banii obtinuti ar fi frumusei. E o nisa a pietei care trebuie exploatata pe drept cuvant, dar unde ai si putea pacali cu usurinta.
Asadar, azi am mancat ecologic si am sughitat ecologic la urma. Am o dilema, insa : ce naiba fac cu cutia aia de plastic ?
Joaninha
La tomberonul galben cu ea
Dileme, dileme… nu mai bine iei niste branza de vaca/oaie din piata de la tarani? Aia macar ai certitudinea ca e bio (bio inseamna de la mama ei, da?! … sa nu le incurc… notiunile)!
@sw: am inteles, sa traiti!
@ada: pai luam si din piata, chiar am descoperit un loc bun acum, la niste sibieni
pe mine ma distreaza ideea de miere eco
adica albinutzele, nu-i asa, care strang polenul de la floricele, nu-i asa, merg numai pe la floricele care cresc pe sol netratat :itzilimitzili:
Poate sunt dresate
Branza aia e za best!
Iar albineele nu le poti dresa decat cand le schimbi stupul… cand sunt doua matci, pui o esarfa rosie sau ceva asemanator pe un truncti de copac… si ele stau acolo adunate pana le cureti stupul. Nu ma intreba cum le convingi sa intre in stup… eram mica si la tataie la tara am vazut asa ceva, nu mai tin minte.
Joa, daca ati inceput in ritmu’ asta ar fi frumos sa si continuati.
adicatelea: Maru’ sa gateasca un tort eco/bio! Tu sa pictezi eco/bio – si nu ma refer neaparat la culoarea verde!
cum e sughitu’ ecologic? e d’ala neauzit sau se petrece in creier?
Prajitura e cu zahar brun, deci te rog … !
Pictura eco/bio ? Adica sa ma apuc sa fac suc de spanac si de sfecla in loc de vopsea ?
Sughitul ecologic e neauzit, sa nu poluez fonic
sau cu sange
…de romales, eventual.